愛知県渥美半島に接する渥美湾は、地形柄、あさりやカキ、ハマグリなどの貝類資源に恵まれています。 渥美のあさりは大粒で肉厚、味も絶品です。是非一度ご賞味ください。 |
栄養豊富な海で育ったアサリは身入りがよく、酒蒸しやボンゴレパスタにするとふっくらジューシーな味わいがあります。
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渥美産垂下あさりは、養殖した数量、すべて完売致しました次回の出荷は1月下旬から2月前半を目指して養殖していきますので宜しくお願い致します。渥美産天然砂出しあさりは、引き続き出荷してまいりますのでお試し下さいませ。
2023.05.25 アサリ漁の漁場と風景です、きれいな海と自然がたくさんあります。 |
渥美半島先端の伊良湖岬沖合で刺し網漁で獲れた新鮮な伊勢海老です。身がプリプリで濃厚なあじわいです。
サザエなどの水揚げもあるので近いうちに商品としてあげさせていただきます。