愛知県渥美半島に接する渥美湾は、地形柄、あさりやカキ、ハマグリなどの貝類資源に恵まれています。 渥美のあさりは大粒で肉厚、味も絶品です。是非一度ご賞味ください。 |
栄養豊富な海で育ったアサリは身入りがよく、酒蒸しやボンゴレパスタにするとふっくらジューシーな味わいがあります。
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春黄金（はるこがね）
渥美産天然砂出し浅利
2025.12.4 垂下あさり春黄金の養殖作業が始まりました、今期は春黄金に加えて中サイズのあさりも垂下していくので宜しくお願い致します。出荷は2月前半を目指して頑張ります！
2025.6.8
幻の貝 鬼あさり入荷致しました、ピリ辛の味が癖になります晩酌のあて、BBQなどにおすすめです。
2024.7.23 今年からカキ養殖も初めて行きます、新城市の軽トラ市でとても評判が良かったので今年の年末頃目指して出荷予定です。 垂下あさり春黄金も準備していますので2月初旬前後の出荷のよていですのでよろしくおねがいします。
2024.1.27 連盟の商標登録とロゴです。
スダレガイ
ハマグリ
鬼アサリ
牡蠣